INGREDIENTS o MGA SANGKAP
- karneng baboy
- atay
- liver spread
- patatas
- carrots
- red bell pepper
- peas
- dahon ng sibuyas
- sibuyas
- tomato sauce
- tomato paste
- bawang
- toyo
- asukal
PROCEDURE o PARAAN NG PAGLUTO
- Igisa ang bawang at sibuyas.
- Ilagay ang karne at iluto.
- Timplahan ng liver spread, asin, paminta at toyo.
- Ilagay ang tomato paste at gisahing maigi.
- Sabawan ng tubig at lutuin ng 45 mins.
- Ilagay ang patatas, carrots at peas.
- Antayin lumambot ang mga gulay.
- Ilagay ang atay at bell pepper at pinya. Lutuin ito sa loob ng sampung minuto.
- Ihain ang pininyahang menudo.
Credits to: Chef Redd Agustin
